L’ancien château d’eau des « Frigos »

De 1921 à 1971, La gare frigorifique de Paris-Ivry approvisionnait Les Halles de la capitale en produits frais (viande, poisson, lait, beurre, fruits…). La Compagnie Ferroviaire de Paris-Orléans est à l’origine de sa construction. Jusqu’à vingt-cinq wagons pouvaient être accueillis dans le hall de l’entrepôt pour ravitailler les « Frigos » de denrées alimentaires. Plus de quarante tonnes de glace étaient fabriquées chaque jour grâce à des compresseurs à ammoniaque entrainés par des moteurs électriques et alimentés par un château d’eau. C’est par la rampe d’escalier de cet ancien château d’eau (photo ci-dessus) que l’on accède aux différents étages, reconvertis, depuis 1970, en ateliers d’artistes. Ce lieu est aujourd’hui une référence de l’art contemporain dans Paris. Les visites des « Frigos » sont possibles chaque printemps pendant les Journées Européennes du Patrimoine mais vous pouvez également faire le pied de grue le dimanche devant l’entrée à attendre que quelqu’un veuille vous ouvrir la porte…