5ème arrondissement · Saint-Victor · Enseignes d'un autre temps

La Brûlerie Saint-Jacques a laissé son enseigne rue de l’Estrapade

Les lettres BSJ et une enseigne de torréfacteur rappellent encore la Brûlerie Saint-Jacques, installée dans un hôtel particulier du XVIIIe siècle.

9 rue de l’Estrapade, paris

Fin 18ème siècle

Vérification sur place :
mars 2019
La Brûlerie Saint-Jacques a laissé son enseigne rue de l’Estrapade

À regarder sur place

  • Regarde d’abord la grille d’entrée : les lettres BSJ y sont encore visibles. Puis lève les yeux vers l’enseigne métallique en saillie, qui évoque directement l’ancienne activité de torréfaction.

Au 9 rue de l’Estrapade, le café ne grille plus depuis longtemps. Pourtant, la façade continue d’annoncer l’ancienne activité : les initiales BSJ sont encore visibles sur la grille et une enseigne métallique rappelle la Brûlerie Saint-Jacques.

Le bâtiment est bien plus ancien que la brûlerie. Cet hôtel particulier est construit à la veille de la Révolution, vers 1784-1785, pour Claude-Philippe Cusset. Au XXe siècle, il connaît plusieurs usages avant d’accueillir une activité de torréfaction de café après la Seconde Guerre mondiale. La brûlerie cesse son activité dans les années 1970.

Le lieu conserve ainsi deux petites traces très lisibles de cette période industrielle : son enseigne en saillie et les lettres BSJ. Une publicité qui a survécu à l’entreprise qu’elle annonçait — assez efficace comme campagne de longue durée.

La protection patrimoniale mérite une précision : l’immeuble n’est pas « classé » monument historique. Ses façades et toitures sont inscrites au titre des monuments historiques depuis le 23 février 1977. Après une restauration dans les années 1980, le bâtiment a notamment été reconverti en résidence étudiante.

Détail du vestige La Brûlerie Saint-Jacques a laissé son enseigne rue de l’Estrapade
Détail à observer sur place.
Sources et vérification

Solidité de l’affirmation historique

Bien documenté

Plusieurs sources sérieuses et concordantes permettent d’étayer l’histoire, mais il peut manquer une preuve primaire ou absolument décisive.

Vérification sur place : mars 2019Cette date concerne la dernière vérification sur le terrain, indépendamment du niveau de preuve historique.

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Commentaires2Voir ou ajouter un commentaire
  • Masnada
    15 février 2019 à 17 h 04 min

    Je me promenais par là et j’ai remarqué la façade est l’enseigne. Et bien, merci de ces explications.

    • gino
      15 mars 2019 à 20 h 06 min

      Avec plaisir !

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