Au parc de Bercy, plusieurs arcades de pierre donnent l’impression d’avoir toujours appartenu au décor. Elles viennent pourtant d’un autre quartier : ce sont des éléments de l’ancien marché Saint-Germain, dans le 6e arrondissement.
Le marché couvert est construit en 1817 sur les plans de Jean-Baptiste Blondel. Dans les années 1970, un important projet immobilier menace l’édifice. La contestation locale ralentit la démolition et le projet est finalement profondément revu.
En 1975, quinze arcades intérieures et quatre arcades extérieures sont néanmoins démontées puis stockées à Bercy. Lorsque le parc est aménagé, elles sont réutilisées en 1993 dans le jardin des Philosophes. D’autres pierres servent à l’amphithéâtre de Flore et aux marches conduisant vers la rue Joseph-Kessel.
Le détail est assez savoureux : pour sauver une partie de Saint-Germain, il a fallu l’envoyer de l’autre côté de Paris. Les arcades ont perdu leur marché, mais pas leur seconde vie.
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