En 1875, 30 000 puits existaient dans la capitale pour alimenter les Parisiens en eau. Les décennies qui suivirent virent la diminution drastique du nombre de puits sur Paris du fait de la mise en place et de la généralisation de l’eau courante. Aujourd’hui, 358 puits (inventaire encore en cours) ont été recensés, cachés dans des caves privées ou visibles en bordure de rues comme rue Dussoubs : 2 puits maçonnés au 25 et 27 existent encore en façade de rue, dont un possédant encore sa poulie.
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